TÚLZOTT ELKÉSZÍTÉSŰ RECEPT HÁZI CSIRKE PARIZÁTOR:
Mosd meg alaposan és tisztítsd meg a csirkehúst minden szennyeződéstől. A combokat egészen hagyhatjuk vagy félbevághatjuk, ahogy én tettem. A csirke főzési idejének csökkentése érdekében a húst a magas-szeszes kazánban főztem. Ezért a húst a magas-körtőbe helyezzük, és hideg vízzel fedjük le. Tedd fel a fedőt, és forrald fel, amíg a hús nagyon puha lesz, és könnyen kibontódik csíkokká. Az időzítés attól függ, mennyire kemény a hús. Ha keményebb a húsod, tegyél egy kis vizet a fazékba.
HIRDETÉS
Vedd ki a húst, hagyd kihűlni egy tányéron, majd vedd ki a csontoktól, és villával csíkokra törd. A bőr egy részét is hagytam, hogy a párizor ne legyen túl száraz.
A cikk folytatódik, nyomd meg a következő gombot a hirdetés alatt!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
Comments