Túl sós lett a leves? A szakácsok szerint a krumpli nem segít, ez viszont igenV

Lovers is egyetért abban, hogy ez

 

 

 

a legbiztosabb módszer. Önts hozzá vizet vagy sótlan alaplevet, vagy ha teheted, főzz még egy adagot só nélkül, és a kettőt keverd össze.Rendelj levest

 

Savanyítás. Egy kevés ecet, citrom- vagy limelé, esetleg sótlan konzervparadicsom az America’s Test Kitchen szerint elvonja a figyelmet a sós ízről.

 

Egy csipet édesség. Kevés cukor, méz vagy juharszirup is segíthet. Ez az úgynevezett ízelnyomás elve: ha több íz egyszerre hat, mindegyiket gyengébbnek érezzük.

 

 

 

Tejtermék. A Telex szerint egy kevés tejszín vagy joghurt tompítja a sós ízt,a Fine

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy