Légy óvatos! A tétlenséged miatt elveszítheted a helyed a csoportban. Hogy megtartsd, egyszerűen írd le: “Maradok”.

végére. Azonnal tálalni, amíg a gombák végigmelegítettek.
Hagyj helyet a gombák barnulásának
. Ne zsúfold túl a serpenyőt. A gombák főzés közben vizet bocsátanak ki; Ha túl szorosak, a folyadék lassabban párolog. Ezután meglágyulhatnak és
pörrötek, ahelyett, hogy jól megbarnának.
Ezért használj elég nagy serpenyőt, vagy főzd meg a gombákat adagokban. Ha hagysz helyet a darabok között, könnyebb lesz szép színt és ízletes ízt kapni.
Tálalási
javaslatok Élvezd a gombát kenyérrel, amely elszívja a fokhagymás vajt, vagy hús vagy csirke kíséretére szolgáld fel.