Az ősz varázslatos hangulatot hoz magával, tele meleg illatokkal és színekkel. Az évszak finomságai közé tartozik a birsalmalikőr, egy hagyományos ital, amely a gyermekkori emlékeket idézi fel. A birsalmalikőr elkészítése kifizetődő élmény, a végeredmény pedig egy illatos és finom likőr. Ebben a cikkben megosztom veletek a kedvenc receptemet, hogy minden pohárba egy csipetnyi őszt csempésszetek.
Hozzávalók a birsalmalikőrhöz
Körülbelül 1 nagy adag (3 literes üveg) elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükséged:
1,5 kg jól beérett birsalma (aromás és sárga)
1 kg cukor
2,5 l jó minőségű brandy (lehetőleg
Comments