Az orvosok szerint a dió fogyasztása okoz… Tovább

égövi régiójában termesztik. Maga a dió technikailag egy kemény héjban növő gyümölcs magja.

Többféle dió létezik, de a leggyakoribb fajták a következők:

Perzsa dió

Angol dió

Fekete dió

A benne lévő mag megevéséhez a héjat fel kell törni. Ez a folyamat gyakran két félre osztja a magot, amelyek az emberi agy formájára hasonlítanak. Az ehető dió enyhén ráncos, és vékony barna héj borítja, amely számos hasznos antioxidánst tartalmaz.

A legtöbb dióféléhez és maghoz hasonlóan a dió is megromolhat, ha nem megfelelően tárolják. A héj nélküli dió légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben